HORECA Strategy

  • **ÉVALUATION DE MANDAT**

    • ÉVALUATION (gratuite)

      1 heure

      On regarde ensemble votre projet, vos besoins ou défis. On élabore une stratégie de collaboration et un budget selon vos paramètres. ***Sans Frais***

    CONSULTATION

    • SERVICE CONSEILS

      1 heure

      Avec plus de 30 ans d’expérience, j’accompagne les établissements hôteliers et restaurateurs dans l’optimisation de leur performance et l’amélioration de l’expérience client par des diagnostic opérationnel et optimisation des coûts, dév ...

    • RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT

      1 heure

      Vous souhaitez moderniser l’image de votre restaurant sans engager de lourds investissements, tout en suivant les nouvelles tendances culinaires et opérationnelles ? Je réalise une étude de marché sur mesure, adaptée à vos critères, v ...

    • GESTION DE PROJETS

      1 heure

      Que ce soit pour planifier, coordonner et exécuter des initiatives stratégiques pour optimiser les opérations, améliorer l’expérience client et accroître la rentabilité. Elle consiste à Développement et rénovation : conception, aménagem ...

    ÉVÉNEMENTIEL

    • GESTION D'ÉVÉNEMENTS

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      Un événement à organiser, mais peur d’oublier un détail essentiel ? On vous a confié la mission, mais votre emploi du temps est déjà surchargé ? Pas de stress ! Je prends le relais, en partie ou en totalité, avec précision et créati ...

    • OPÉRATIONS

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      Profitez pleinement de votre événement pendant que je m'occupe de chaque détail sur place ! Vous êtes propriétaire d’un hôtel ou d’un service traiteur et devez gérer plusieurs événements simultanément ? Que ce soit un service à l’assi ...

    • RECHERCHE ET CRÉATIVITÉ D'UN CONCEPT

      1 heure

      Besoin d’inspiration pour votre réunion, votre fête ou votre party de bureau de fin d’année ? Que vous cherchiez des idées originales, une solution clé en main ou simplement des contacts pour concrétiser votre projet, je vous apporte ...